Tag Archives: Какви са опасностите от барбекюто и кое месо може да причини рак

Свинското и агнешкото месо са трудно смилаеми и са напълно забранени за хората със заболявания на стомашно-чревния тракт Руски онколог и проктолог коментира опасностите от барбекюто. По думи на Елена Смирнова по време на процеса на печене в месото се натрупват канцерогени. Най-опасният от тези канцерогени е бензапиренът. Той се образува в момента, когато мазнината капе от барбекюто върху въглените и след това ...

Read More »