Tag Archives: БЪРЗО И ЛЕСНО: Най-лесната рецепта за кисело зеле

Дойде време за киселото зеле. Ще издържи цяла зима, ако го приготвим по правилния начин, за да имаме запас от консервирани витамини. За целта трябва да използваме добре узрели твърди зелки от късни сортове. Горните листа се изхвърлят, добре се почистват загнилите и повредени места. Кочаните се изрязват, защото придават горчив вкус. Хубаво кисело зеле става само в емайлирани и дървени ...

Read More »