Кулинар

Картофите са любими зеленчуци на всички! Но, винаги ги приготвяме по един и същи начин – картофено пюре, пържени, задушени, варени, печени. Някога опитвали ли сте се да ги приготвите в плик? Тази идея ще разнообрази ежедневното меню! Необходими съставки: 1 кг картофи 3-4 скилидки чесън 3 супени лъжици растително масло сол и черен пипер на вкус Приготвяне: Измийте и ...

В интернет има какви ли не рецепти за пилешко месо. Винаги съм се чудела как е най-уместно да го приготвям, за да бъде харесано от всички у дома. Свекърва ми реши да ми разкрие тайната за нейното пилешко, която се крие в специалната му марината. Всичко у дома го обожават, а приятелите ми постоянно ми искат рецептата за него. Става ...

Домати в буркани за зимата: колкото и да приготвя, никога не са достатъчни Необходими съставки: домати – 2 кг моркови – 250 гр. черен пипер – 250 гр. люта чушка – 1 бр. лук – 2 бр. чесън – 1 глава захар – 2 с.л. сол – 1 с.л. растително масло – 150 мл. оцет 9% – 40 мл. смлян ...

Всички любители на шоколада обожават този шоколадов сладкиш – сочен, пухкав, с разтапяща шоколадова глазура. Най-доброто тук е, че за него не ви трябват нито яйца, нито мазнина, нито мляко. Цялата тайна е в използването на най-обикновена майонеза, която замества успешно всички тези продукти. Ето как се прави този вкусен шоколадов сладкиш с майонеза : Шоколадов сладкиш с майонеза Продукти: ...

С идването на лятото най-актуалните ястия са тези, приготвени с пресни зеленчуци. Като например тези рулца от тиквички, които някой, незнайно защо, е нарекъл „езикът на свекървата“. Между другото, наименованието на ястието няма нищо общо с асоциациите, които изникват в главата на всяка омъжена дама при споменаването на думичката „свекърва“! Ястието е уникално – ароматно и изключително вкусно. Приготвя се много ...

Няма домакиня, която да не знае как се правят пържени кюфтета, но ако досега не са ви се получавали сочни като в ресторанта, а сухи и сплескани, днес от Магазина за Новини ви предлагаме нашата малка тайна за сочни кюфтенца.  Цялата работа е в добавянето на малко настъргани тиквички към каймата – от тях кюфтетата придобиват изключителна сочност, а никой ...

От тези тиквички може да се направи вкусна вечеря или обяд и дори да посрешнете гости, защото изглеждат много апетитно и са наистина вкусни! Ето и списъка с необходимите продукти за приготвянето на тази чудна манджичка: -2-3 тиквички -100 грама заквасена сметана -3 скилидки чесън -1 яйце -пшенично брашно -сол и пипер на вкус -пресен копър Приготвяне: Нарежете тиквичките на ...

Приготвянето на зеленчуци и плодове, които да се консумират през зимата, отдавна се е превърнало в традиция в България. Сред най-предпочитаната зимнина на родната трапеза е туршията. Това е така, защото тя е лесна за приготвяне, готова е след кратък период от време и, разбира се, е прочута с неповторимия си вкус. Много хора приготвят различните туршии в буркани, но все пак се знае, че българинът не ...