Есенни бухтички подлудиха всички, целия блок събота сутрин ухае на тях, няма как да не си направиш и ти

Ябълковите понички са точно ястието, което ще се хареса на всички у дома и няма да отделите много време и енергия за готвенето му.

Сиренето рикота в тестото прави ябълковите понички много апетитни. Такова лакомство е идеално за пиене на чай и за обикновена закуска.

Съставки

яйце 2 бр.
захар 100 гр
сирене рикота 100 гр или крема сирене
бакпулвер 10 гр
пшенично брашно 300 гр
ябълка 1 бр.
сол на вкус
Лимонови кори вкус
слънчогледово олио вкус

Подготовка

Разбийте яйцата със захар и сол. След това добавете рикотата, лимоновата кора, брашното и бакпулвера

Обелете ябълката, нарежете я на малки парченца и добавете към тестото, разбъркайте.

Оформете тестото на малки топки и запържете във вряло олио до омекване

Потопете топките в захарта

По-добре е да оформяте топките от тесто с мокри ръце, тогава няма да залепне. Можете също да опитате да украсите ябълкови понички с пудра захар, тогава те ще бъдат още по-апетитни!

Опитайте тази рецепта на Магазина за Новини и споделете с нас дали Ви е харесала.