Home » Кулинар » Питка със сирене, изчезва от масата за нула време
Питка със сирене изчезва от масата за нула време

Питка със сирене, изчезва от масата за нула време

Сподели ме

Питка със сирене – правя я всеки път, когато имам време, защото е невероятно вкусна и цялото семейство я обожава

Необходими съставки:

500 гр. брашно
1 яйце
350 мл. олио
сол на вкус

За плънката:

750 гр. краве сирене
2 яйца
сол на вкус

За заливката:

500 гр. неутрална сметана за готвене

Приготвяне:

Замесете тесто от изброените съставки по-горе. След това го разделете наполовина и от всяка половина оформете топка.

Намажете двете топки тесто с олио и ги оставете да почиват за половин час. Поръсете брашно върху работната повърхност и разточете кора.

Направете плънката от сирене и яйца, а след това посолете на вкус. Нанесете пълнежа в единия край на кората, след което навийте на руло.

Нарежете рулото с остър нож на парчета, с големина по ваш избор.

Сложете вода, малко сол и супена лъжица олио в тенджера. Когато заври, сложете парчетата да врат за около 3 минути.

След това ги поставете в намаслен огнеупорен съд и ги залейте с течна сметана. Печете в предварително загрята фурна на 200-220 градуса до поруменяване.

Източник: Новини.0.бг

Твоят коментар

About clslavchev

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*