Водещите новини
Home » Кулинар

Кулинар

Често я правя през уикендите: Вкусна чеснова питка, автентична рецепта от моята прабаба

Често я правя през уикендите: Вкусна чеснова питка

Чеснова питка – изненадайте семейството си с това ароматно печиво! Необходими съставки: За тестото: 500 г брашно 250 мл топла вода 1 яйце 7 г суха мая 2 чаени лъжички захар 1 чаена лъжичка сол 50 мл растително масло За чесновия сос: 3-4 скилидки чесън 100 г масло риган босилек сушен магданоз 1 чаена лъжичка сол Приготвяне: Пресейте брашното в ...

Read More »

Мариновани зелени домати с чесън. Опитайте тази рецепта!

Мариновани зелени домати с чесън. Опитайте тази рецепта!

Мариновани зелени домати с чесън. Толкова са вкусни, че ще си оближете пръстите. Съставки: зелени домати – 1 кг чесън – 1 глава захар – 2 с.л. оцет 9% – 50 мл чушка – 1 бр. сол – 1 л. копър или магданоз – 1 връзка Приготвяне: Измийте зелените домати под течаща вода и ги подсушете. Нарежете ги на едри ...

Read More »

Питка със сирене за 15 минути. Въздушно тесто и вкусен пълнеж

Питка със сирене за 15 минути. Въздушно тесто и вкусен пълнеж

Питка със сирене за 15 минути За да се насладите на истинска пица, отправете се към Неапол. За да опитате класическата фокача, посетете Лигурия. Местните жители казват, че именно тя е предшественикът на известната пица. При висока температура се надига напълно, превръщайки се в пищен хляб. И е много по-вкусно, ако се изпече с моцарела. Тази питка със сирене донякъде ...

Read More »

Рецепта за универсално тесто: стои в хладилника до 7 дни

Рецепта за универсално тесто: стои в хладилника до 7 дни

Тестото е наистина прекрасно и всичко, което правите от него се получава страхотно. Отлично е за пица, кифлички, питки и хляб. Необходими съставки: 250 мл мляко 1 чаена лъжичка захар 1 кубче прясна мая 500 г меко брашно 500 г остро брашно 1 бакпулвер 2 яйца 2 пъти по 200 г кисело мляко 3 супени лъжици захар 3 супени лъжици ...

Read More »

Как бързо да размразим месото, без да губим полезните му свойства

Как бързо да размразим месото без да губим полезните му свойства

Вероятно мнозина са се сблъсквали с проблема, когато гостите са почти на прага, а още не е минало достатъчно време за размразяване на месото. Как да действаме в този случай, за да увеличим максимално запазването на хранителни вещества в продукта? В крайна сметка, ако месото се размрази неправилно, може да стане гумено и напълно безвкусно! Най-често срещаните до момента методи на ...

Read More »

Цялото ми семейство полудя по тези сочни кюфтета

Цялото ми семейство полудя по тези сочни кюфтета

Едва ли има много хора по тази Земя, които могат да кажат, че не обичат кюфтета и не им се прияждат от време на време. Те са много вкусни и могат да бъдат поднесени с всякаква гарнитура.  Може да ги хапвате както за вечеря, така и за обяд. Днес ще споделим с вас една необичайна рецепта за готвене на това ...

Read More »

Лятна манджа за душата! Каза ми я баба на село и не минава вечер, без да я направя

Лятна манджа за душата! Каза ми я баба на село и не минава вечер без да я направя

Тази бабина манджа от село е толкова вкусна, че веднъж направите ли я, няма да се спрете, изпробвахме от Novini.store. Това ще стане официалната ви вечеря. А си има и преимущества – това лятно изкушение се прави изключително лесно и без особено старание. Ето какви продукти са ви необходими: 1 кг патладжани (3 средно големи патладжана), 2 пресни тиквички, 6-7 ...

Read More »

Бърза домашна торта с шоколадова глазура и вкусен крем

Бърза домашна торта с шоколадова глазура и вкусен крем

Бърза домашна торта с шоколадова глазура. Запишете си рецптата! Съставки: За тестото: брашно – 1 чаша захар – 1 чаша бакпулвер – 1 ч.л. яйца – 5 бр. ванилин на вкус За крема: яйце – 1 бр. мляко – 1 чаша захар – 0, 5 чаша брашно – 2, 5 с.л. масло – 50 г За глазурата: масло – 50 ...

Read More »